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羟丙基罗望子
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    羟丙基罗望子胶(HPT),罗望子胶主要是由D-半乳糖,D-木糖,D-葡萄糖(1:3:4)组成的中性聚多糖,除多糖外,还有少量游离的L-阿拉伯胶糖。其最大的缺点在于不溶于冷水。羟丙基罗望子胶是由罗望子原粉和环氧丙烷在碱性条件下醚化生成的一类罗望子衍生物。其克服了罗望子原粉不溶于冷水的缺点,并具有较好的温度稳定性。
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